Gunakan juga bahan rempah-rempah khas Nusantara yang sudah. Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan. Resep ayam goreng mentega ini begitu mudah adanya.
Bahan Membuat Dada ayam goreng mentega
- 1 dada ayam dipotong sejajar.
- Daun bawang.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Kecap manis.
- Kecap inggris.
- Mentega.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Dada ayam goreng mentega
- Panaskan mentega sampai mencair dan masukan dada ayam yg sudah dipotong, tumis sampai matang lalu angkat..
- Masukan bawang merah, bawang putih dan daun bawang yang sudah di iris, lalu masukan ayam, aduk merata..
- Tambahkan kecap manis secukupnya, 1sdm kecap inggris, garam secukupnya dan bisa ditambahkan lagi 1sdm mentega. Aduk merata. Sajikan hangat..
Setelah ayam cukup dingin, goreng dalam minyak panas. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, tomat dan serai. Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak. Antara Dada dan Paha Ayam, Mana yang Lebih Banyak Gizinya? Dada ayam dicelupkan ke dalam santan kelapa dan tepung.
Get Latest Recipe : HOME