Fillet Dada Ayam Goreng Mentega

Bahan Membuat Fillet Dada Ayam Goreng Mentega

1. Bahan - bahan.
2. 300 gr dada ayam fillet.
3. 1/2 siung bawang bombay.
4. 5 bawang merah.
5. 4 bawang putih.
6. 3 buah cabe merah keriting.
7. 4 sdm tepung maizena.
8. 8 sdm tepung terigu.
9. 4 sdm tepung tapioka.
10. 2 sdm mentega.
11. secukupnya garam dan gula.
12. 1 sdt minyak wijen.
13. sesuai selera kecap manis.
14. Royco ayam.
15. Kaldu jamur.
16. Minyak goreng utk menumis.

Langkah Memasak Fillet Dada Ayam Goreng Mentega

1. Marinasi ayam dgn royco dan sisihkan. campurkan semua tepung lalu balurkan tepung ke ayam dan goreng sampai matang dan kering..
2. Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe merah kemudian tumis memakai mentega..
3. Setelah tumisan harum masukkan bawang bombay, tambahkan garam, gula, kecap manis, air,minyak wijen dan kaldu jamur cek rasa kemudian masukkan ayam yg sdh di goreng.
4. Tumis sampai tercampur semua jgn lupa cek rasa dan ayam siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME