Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan.
Dada ayam mengandung lemak lebih rendah dengan protein sedikit lebih banyak.
Find ayam ungkep stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Bahan Membuat 29 Ungkep Dada Ayam
- 500 gram Dada ayam, potong-potong sesuai selera.
- 2 cm Lengkuas.
- 1 batang Serai.
- 2 lembar Daun salam.
- 3 lembar Daun jeruk.
- Secukupnya Gula jawa.
- Secukupnya Garam.
- 200 ml Air.
- Bumbu Halus:.
- 5 siung Bamer (Bawang merah).
- 3 siung Baput (Bawang putih).
- 2 cm Jahe, bakar.
- 2 cm Kunyit, bakar.
- 4 butir Kemiri.
- 1/2 sdt Merica bubuk.
Langkah Memasak 29 Ungkep Dada Ayam
- Haluskan bumbu: Bamer, Baput, Jahe, Kunyit, Kemiri, dan Merica bubuk..
- Geprek/iris tipis-tipis Lengkuas. Geprek Serai. Buang tulang Daun jeruk..
- Tata Dada ayam yang sudah dipotong-potong dalam panci, tambahkan bumbu halus, Lengkuas, Serai, Daun salam, Daun jeruk, Gula jawa, Garam, dan air. Tes rasa. Rebus dengan api sedang hingga bumbu meresap ke dalam dada ayam dan air habis. Matang, angkat..
Pagi ini.mau keluar cari sarapan kok rada males.karena udah capek Untuk membuat ayam kecap ini.aku lebih suka bagian sayap ayam.karena lebih enak dan gurih.dan Ungkep dengan api kecil hingga kuah menyusut dan mengental. Sayangnya tepat dibagian dada ayam, gak sengaja terbuka. Meski terlihat agak konyol, hebatnya desain milik gadis tersebut menginspirasi banyak para desainer. Dada ayam dapat dijadikan sebagai antioksidan alami karena dada ayam mengandung asam amino yang dikenal sebagai triptofan yang membuat tubuh menjadi rileks. Kemudian kandungan serotonin otak yang terdapat pada dada ayam dapat memperbaiki mood kamu yang sedang buruk.
Get Latest Recipe : HOME