Sop Dada Ayam

Bahan Membuat Sop Dada Ayam

1. 1 dada ayam utuh.
2. 4 siung bawang putih.
3. Bawang bombay.
4. Mentega.
5. Merica.
6. Kaldu jamur.
7. Garam.
8. Isian sayur: wortel, sawi putih, makaroni, daun bawang, seledri.

Langkah Memasak Sop Dada Ayam

1. Isian sayur dipotong dan dicuci bersih.
2. Geprek bawang putih lalu diiris kecil-kecil. Bawang Bombay juga diiris kecil-kecil..
3. Potong dada ayam sesuai selera. Kalau saya dada ayam udah dikukus dulu dibumbui dg bumbu dasar putih. Lalu saya potong dadu kecil-kecil..
4. Tumis bawang putih dan bawang Bombay dg mentega sampai harum baunya. Lalu masukkan air +- 1 liter (baiknya airnya sudah didihkan dulu)..
5. Masukkan wortel,lalu ayam, sawi putih, makaroni, daun bawang dan seledri..
6. Lalu masukkan merica, kaldu jamur, garam dan koreksi rasa. Taburi bawang goreng, lalu sajikan..

Get Latest Recipe : HOME