Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.
Resep daging ayam suwir cukup sederhana bahkan cara bikin masakan ayam suwir cukup mudah Masakan suwir ayam ini juga pas dijadikan sebagai resep masakan pada pesta pernikahan atau juga Sekarang iris tipis tipis : bawang putih, bawang bombay, bawang merah, cabe hijau, dan tomat. resp ayam suwir bumbu pedas by swallsticker in Types > Recipes/Menus and ayam suwir.
Cara pembuatan ayam suwir asam pedas.
Bahan Membuat Dada ayam suwir bumbu cabe tomat #2
- 1 bagian Dada ayam (kurleb 300 g) direbus, suwir-suwir.
- Bumbu yang dihaluskan:.
- 5 buah Cabe keriting.
- 3 buah cabe rawit merah.
- 1/4 buah bawang bombay.
- 2 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri goreng.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 1 sdm kecap Bango.
- 4 sdm minyak untuk menumis.
- 1 gelas air kaldu rebusan dada ayam.
Langkah Memasak Dada ayam suwir bumbu cabe tomat #2
- Dada ayam direbus hingga cukup matang, tandanya dagingnya berubah warna.. Lalu suwir-suwir sbesar kelingking.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan, dg blender.. Jangan terlalu halus.. Tdk perlu ditambah air saat diblender, krn tomat mengandung air.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan segelas air kaldu rebusan, biarkan mendidih.
- Masukkan suwiran dada ayam, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula dan kecap.
- Masak suwiran ayam hingga kuahnya menyusut.. Koreksi rasa.. Siap dihidangkan.
Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat Jika bumbu sudah harum, segera masukkan ayam suwir. Bumbui dengan garam dan gula pasir, kemudian masak hingga bumbu meresap sempurna. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet Boleh kok ditambah bahan lain sesuai selera. Menu ini pasti akan menjadi hidangan.
Get Latest Recipe : HOME