Sop tulang dengkul sapi dan baso Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar.

Bahan Membuat Sop tulang dengkul sapi dan baso

  1. 4 liter air.
  2. 1 kg tulang dengkul sapi.
  3. 25 baso sapi dipotong 2.
  4. 10 siung bawang merah.
  5. 10 siung bawah putih.
  6. 1 buah bawang bombay.
  7. 10 butir kapulaga.
  8. 1 buah pala dipotong 2.
  9. 1 jempol jahe, kupas geprek.
  10. 3 buah kayu manis.
  11. Gula pasir.
  12. secukupnya Garam.
  13. Kaldu.
  14. Bawang daun.
  15. 1 buah tomat.

Langkah Memasak Sop tulang dengkul sapi dan baso

  1. Tulang dengkul sapi banyak mengandung lemak. Agar kaldunya gurih, maka siapkan dahulu air rebusan pertama. Rebus air hingga mendidih, masukan tulang dengkul selama 10 menit. Busa air dan lemak yang mengambang diambil..
  2. Setelah 10 menit, angkat tulang dan cuci bersih. Rebus 4 L air di presto. Setelah mendidih masukan tulang dan tutup presto selama 45 menit..
  3. Rajang halus bawang merah, bawang putih dan bawang bombay..
  4. Tumis rajangan, pala, kapulaga jahe, kayu manis hingga harum dan layu..
  5. Masukan hasil tumisan ke dalam rebusan tulang. Masukan baso, bawang daun ke dalam rebusan tulang. Masukan gula, garam, lada dan kaldu secukupnya. Tes rasa..
  6. Terakhir potongan tomat, selamat menikmati..

Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Baso aci urat tulang rangu/tulang rawan hits. Mardiansih Dian is at Kedai Sop Dengkul.

Get Latest Recipe : HOME