Bahan utamanya juga gampang dicari: sosis, baso dan sayuran campur (wortel, jagung.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng.
Bakso ikan dengan rasanya yang khas cocok banget dipadukan dengan saus asam manis.
Bahan Membuat Baso sapi asam pedas manis
- 15 butir baso sapi sedang.
- 4 siung bawang putih.
- 1/2 bawang bombay.
- 1 batang daun bawang pre.
- 6 buah cabe rawit (selera).
- 2 buah tomat.
- Saos sambal/saos tomat (saya adanya saos sambal).
- Secukupnya:.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap.
- Merica.
- Minyak wijen.
- Air.
- Minyak goreng untuk menumis.
- a.
Langkah Memasak Baso sapi asam pedas manis
- Geprek bawang putih, rajang bawang bombay, cabe rawit, tomat dan bawang pre.
- Potong baso menjadi 2 (sesuai selera).
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bawang putih, kemudian bawang pre, cabe dan tomat, aduk rata sampai layu dan matang.
- Masukkan saos tomat, gula, garam, sedikit merica, penyedap dan minyak wijen, beri sedikit air, aduk rata, koreksi rasa..
- Masukkan baso aduk, biarkan sebentar hingga meresap, angkat..
Masukkan tomat hijau dan cabai rawit. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu.
Get Latest Recipe : HOME