Baso Sapi Balado

Bahan Membuat Baso Sapi Balado

1. 20 buah baso sapi (saya pakai merk SB).
2. 3 lembar daun jeruk.
3. 1 ruas serai (geprek).
4. Minyak untuk menumis.
5. Bumbu Halus.
6. 10 buah cabai merah keriting.
7. 8 buah cabai rawit merah.
8. 6 butir bawang merah.
9. 4 siung bawang putih.
10. 1/2 buah tomat (kupas kulitnya).
11. 1 sdt terasi.

Langkah Memasak Baso Sapi Balado

1. Cuci baso sapi, lalu rebus sebentar dalam air, sisihkan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan serai dan daun jeruk, tumis kembali hingga serai dan daun jeruk layu, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, lalu masukan baso sapi, aduk aduk lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat lalu sajikan..

Get Latest Recipe : HOME