Jika kamu masukan ke freezer, tahan selama sebulan tanpa pengawet. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bahan Membuat Baso sapi homemade simpel ala fe
- 100 gr daging sapi giling halus lalu bekukan difreezer.
- 1 putih telur.
- 3 sdt tepung tapioka.
- 1 sdt Bawang putih cincang goreng.
- 1 sdt Bawang merah cincang goreng.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/4 sdt Merica.
- 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- Kuah baso.
- 500 ml air kaldu ayam kampung.
- 1 sdt bumbu baso kuah.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Baso sapi homemade simpel ala fe
- Aduk rata semua bahan. Jika ingin lebih halus bisa pakai food processor. Fe lagi malas cucinya jadi fe aduk saja semua pake garpu 😄. Lumuri tangan dengan olive oil. Setelah tercampur rata bulatkan lalu pipihkan dan bulatkan lagi. Ulangi terus hingga teksturnya semakin halus..
- Cetak bakso sesuai selera dengan kepalan tangan..
- Rebus air di panci hingga mendidih. Angkat baso dengan bantuan sendok yang sudah dioles olive oil untuk membantu bentuk bulat baso. Masukkan baso satu persatu kedalam panci rebusan air..
- Rebus hingga mengapung tanda matang. Biarkan mengapung sekitar 10-15 menit agar baso benar2 matang hingga kedalam. Setelah matang, angkat & tiriskan baso..
- Rebus kuah kaldu ayam kampung, beri bubuk bumbu kuah bakso & merica bubuk secukupnya. Aduk rata hingga mendidih. Matikan api. Masukkan garam. Aduk rata. Cek rasa. Tata bakso di mangkuk & siram kuah baso. Bisa ditambahkan mie / bihun, sayur pakcoy / selada / sawi hijau & irisan daun bawang sesuai selera. Sajikan hangat..
Personaly i favor the meatballs eaten with a rice. Add some air tahu for drinks and you will feel fresh again. Yahari Ore no Seishun Love Comedy wa Machigatteiru. My Teen Romantic Comedy SNAFU Climax! やはり俺の青春ラブコメはまちがっている。 完. Pada awalnya Baso Aci Ganteng ini didirikan oleh dua orang pemuda asal Bandung yang menemukan baso aci di Garut dan akhirnya mereka mencoba untuk membuka usaha baso aci di Bandung.
Get Latest Recipe : HOME