Untuk urusan baso, memang baso dari daging sapi sapi rasanya tak tertandingi, karena daging ataupun sumsum sapi memiliki cita rasa yang lebih mantap dan Bahan utamanya adalah iga sapi.
Places Malang RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Bakso Iga Sapi.
Resep Rahasia Bumbu Kuah Bakso Iga Sapi - Menu yang satu ini tidak asing lagi bagi kita.
Bahan Membuat Baso kuah iga sapi
- 1/2 kg Iga sapi.
- 20 butir Baso.
- secukupnya Merica dan garap.
- sedikit Kaldu jamur.
Langkah Memasak Baso kuah iga sapi
- Rebus iga sekitar 1 jam....
- Masukkan bumbu2 dan baso nya..masak hingga matang.
- Sajikan panas-panas.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan sop. bakso tanpa semangkuk kuah baso serasa kurang maknyos bakso memang sering di gunakan juga sebagai pelengkap berbagai aneka masakan dan makanan,selain karena rasa nya yang kenyal dan tulang sapi bisa bagian tulang iga sapi atau bagian kaki sapi,karena bgaian tulang ini yang banyak. Rasa kuahnya mirip kuah abang baso yg dijual keliling gtu. Kebetulan banget pas ada tulang iga plus bakso sapi made by me tempo hari.
Get Latest Recipe : HOME