Bahan Membuat Lontong isi (Kentang, Wortel, dan Baso Sapi)
- 3 Cup beras (Cup Magicom).
- 3 Buah daun salam.
- 1 Buah sereh.
- 1 Buah santan instan(65ml).
- 1/2 Sdm garam.
- Bahan isi.
- 3 Buah kentang.
- 3 Buah wortel.
- 1/2 Sdm merica bubuk.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap rasa (royco sapi).
- 2 Buah daun bawang.
- 5 Buah baso kecil.
Langkah Memasak Lontong isi (Kentang, Wortel, dan Baso Sapi)
- Cuci bersih beras.
- Masukan beras ke dalam rice cooker+sereh+daun salam+santan instan.
- Beri air sampai batas garis 4/sampai garis 4 cup dimagicom.
- Masak -+ 30 menit atau sampai matang, jangan lupa cek setiap 10 menit dan diaduk.
- Jika air sudah mulai menyusut dan nasi sudah mulai mengembang tandanya sebentar lagi matang, beri sekitar 5 menit dan angkat.
- Note : siapkan bahan isi dulu sebelum nasi matang, jika nasi dingin agak susah untuk dibentuk.
- Tumis bahan isi dengan dua sendok makan minyak goreng sampai matang.
- Ambil daun dan letakan satu sendok makan nasi yang sudah dimasak tadi kemudian pilihkan dan beri isian, ulangi sampai nasi dan bahan habis, jangan lupa diikat satu persatu.
- Kukus selama kurang lebih 30-45 menit.
- Jika sudah matang, lontong siap disajikan.
Get Latest Recipe : HOME