Sup telur-baso daging Setelahnya, masukkan gula dan juga Tuang tuna kaleng beserta airnya ke wadah. Lalu, masukkan tepung sagu, telur, daun bawang, lada garam. Sup jagung emang paling enak disantap sebagai makanan pembuka.

Bahan Membuat Sup telur-baso daging

  1. 200 gram baso daging (bisa buat sendiri, bisa beli).
  2. 2 butir telur ayam (ukuran sedang).
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 2 siung bawang merah.
  5. 1 buah bawang bombay (ukuran kecil).
  6. 5 buah cabai rawit.
  7. 1 lembar daun prei (ambil daunnya saja).
  8. 1 batang seledri (ambil daunnya saja).
  9. secukupnya garam.
  10. gula sejumput (sedikit saja).
  11. secukupnya merica halus.
  12. penyedap.
  13. air untuk kuah (sesuai selera).
  14. minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Sup telur-baso daging

  1. Potong-potong baso daging sesuai selera. Sisihkan. Kemudian kocok lepas telur ayam, sisihkan..
  2. Cincang kasar bawang merah, bawang putih dan bawang bombay..
  3. Iris serong cabai rawit merah dan daun prei. Sisihkan..
  4. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu sampai harum. Kemudian masukkan bawang bombay. Tumis lagi. Setelah itu masukkan daun prei dan cabai rawit. Tumis hingga terlihat layu (jangan sampai gosong).
  5. Masukkan air (sesuai selera anda, kalau saya kurang lebih 300 ml air). Kemudian masukkan baso daging yang sudah dipotong tadi..
  6. Masukkan garam, gula, merica dan penyedap sesuai selera anda. Aduk rata..
  7. Tutup sebentar. Kemudian cicipi masakan anda..
  8. Sambil mendidih, masukkan telur yang sudah dikocok lepas tadi sembari diaduk-aduk. Mirip seperti telur orak-arik..
  9. Didihkan kembali masakan anda (jangan lama-lama).
  10. Matikan api..
  11. Masukkan lembaran daun seledri..
  12. Sup telur-baso daging siap disajikan..
  13. Note : jika ibu-ibu mempunyai anak kecil, masakan ini bisa digunakan untuk makanan pendamping. Akan tetapi ada bahan-bahan diatas yang perlu dihilangkan, yaitu cabai rawit. Untuk penggunaan bumbunya, sebaiknya diminimalisir karena bumbu (garam,gula,merica,penyedap) yang berlebih tidak baik untuk pertumbuhan anak-anak. Selain itu sup bisa disajikan dengan nasi tim yang hangat (cocok untuk anak yang sedang belajar makan). Selamat mencoba ibu-ibu hebat😊.

Harga Telur Ayam Ras Hari Ini Harga Ayam Broiler Hari Ini. Selain itu ada beberapa bagian daging sapi lain seperti lidah, hati, hidung, jeroan dan buntut hanya digunakan di berbagai negara tertentu sebagai bahan dasar makanan. wikipedia. Baso adalah menu makanan yang sangat banyak sekali peminatnya, Baso juga sering sekali di jadikan menu favorit anak- anak maupun orang dewasa karena baso adalah menu makanan yang sangat enak dan nikmat bila di santap pada siang hari apa lagi di tambah dengan kuah yang di campur dengan. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Masukkan tomat parut, tomat pasta, kaldu, bay leaf, oregano, merica dan garam.

Get Latest Recipe : HOME