Sop Baso Sosis Kaldu Daging bebas lemak

Bahan Membuat Sop Baso Sosis Kaldu Daging bebas lemak

  1. 100 gr daging sapi tanpa lemak atau sesuai selera.
  2. 4 buah wortel.
  3. 150 gr buncis.
  4. 10 butir baso sapi.
  5. 8 buah sosis sapi.
  6. 1 batang Daun bawang iris².
  7. 1 batang sledri iris².
  8. 1/2 buah tomat.
  9. secukupnya Penyedap.
  10. secukupnya Bawang goreng.
  11. Bumbu halus.
  12. 2 buah bawang putih.
  13. Merica butiran/merica bubuk.
  14. secukupnya Garam.
  15. p.

Langkah Memasak Sop Baso Sosis Kaldu Daging bebas lemak

  1. Cuci bersih daging sapi tanpa lemak, lalu rebus sampai empuk. Saya di presto kurleb 20 menit.
  2. Sementara itu siapkan sayuran, kupas wortel lalu diiris2, buncis iris2.
  3. Siapkan baso sapi, dan sosis. Iris sesuai selera. Kebetulan saya ada baso unyil dan baso biasa.
  4. Setelah daging empuk, iris kotak2. masukan sayuran, baso, dan sosis. Rebus sampai sayuran empuk.
  5. Haluskan bumbu (bawang putih+garam+merica), tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai kering.
  6. Masukan bumbu ke dalam rebusan, tambahkan penyedap koreksi rasa.

Get Latest Recipe : HOME