Baso aci isi daging sapi Punya tetelan sm gajih sapi sisa daging kurban. Dibikin stok baso aci buat dikulkas, sesekali klo lagi pngen yg kuah atw bumbu kacang tinggal bikin bmbunya aja krna s baso aci nya udh ready😀. Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi Jando, baso aci isi ayam Pulung adonan baso berisi isian ayam atau sesuai selera, seperti isi daging sapi, isi urat, daging cincang, isi telur, isi ati ampela, dll.

Bahan Membuat Baso aci isi daging sapi

  1. Bahan isian baso aci :.
  2. 100 gram daging sapi campur gaji.
  3. 1 sdm bumbu ulek*.
  4. Bahan baso aci :.
  5. 14 sdm tepung tapioka.
  6. 7 sdm tepung terigu.
  7. 2 batang daun bawang.
  8. 1 sdm kaldu sapi bubuk.
  9. 1 sdt lada bubuk.
  10. Secukupnya air.
  11. 1 sdm bumbu ulek*.
  12. Bahan bumbu ulek :.
  13. 7 buah bawang putih.
  14. 1 sdm garam.
  15. Bahan kaldu kuah baso (diulek) :.
  16. 1 sdm ketumbar.
  17. 3 buah bawang putih.
  18. 1 sdt lada.
  19. Secukupnya garam.

Langkah Memasak Baso aci isi daging sapi

  1. Siapkan bahan bumbu ulek, kemudian haluskan *bisa dipakai berkali-kali.
  2. Siapkan bumbu ulek & daging yang sudah dicincang kasar, lalu tumis bersamaan hingga daging matang, kemudian sisihkan.
  3. Siapkan bahan baso aci dalam satu wadah, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan yang pas (kalis/tidak menempel & tidak lengket pada wadah & tangan).
  4. Bulatkan baso aci & isi dengan daging cincang.
  5. Masukkan satu persatu pada panci yang sudah terisi air mendidih & kaldu kuah baso, kemudian masak hingga baso aci mengapung tanda jika baso aci sudah matang.
  6. Sajikan selagi hangat (ditambah kecap sedikit, saos sambal & bon cabe lebih nikmat).

Dengan Resep Ini, Gak Perlu Jajan Bakso Lagi Seterusnya. Isinya ada baso aci polos, baso aci isi daging sapi, baso aci isi daging ayam, cuankie tahu dan cuankie lidah. Makin mantap lagi baso aci juga ditambah bumbu pelengkap Cara membuatnya juga mudah seperti membuat mie instan. Kedai baso aci yang satu ini berasal dari Bandung, namun populer juga di Jakarta. Baso aci yang dijual disini, katanya nih rasanya enak banget.

Get Latest Recipe : HOME