Mie ayam baso bayam sapi Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit. Mie ayam bakso merupakan olahan mie ayam yang dibuat dengan menambahkan bakso ke dalam resepnya. Bakso memang salahsatu pasangan yang paling diminati pecinta mie ayam.

Bahan Membuat Mie ayam baso bayam sapi

  1. 1/4 gr Daging cincang.
  2. 1 bh Bawang bombay,iris halus.
  3. Bawang putih,iris halus.
  4. 1 sdt Tepung maizena.
  5. Telor ayam.
  6. Mie pangsit basah.
  7. 1 sdt Kaldu jamur.
  8. Sejumput Bayam.
  9. 1 sdt Garam.
  10. 1 sdt Lada.
  11. 2 sdm Minyak goreng.
  12. 1 sdt Kecap asin.
  13. 1 sdt Minyak wijen.

Langkah Memasak Mie ayam baso bayam sapi

  1. Siapkan daging cincang,cuci sebentar, masukkan bawang bombang,bawang putih yang sudah di iris halus,biar lebih enak di cincang halus para bawangnya, dan irisan bayam juga daun bawang,campur hingga rata.
  2. Campur sedikit tepung maizena, telur ayam, garam,lada,kaldu jamur,aduk rata hingga bisa dibentuk bulat.
  3. Rebus air hingga mendidih,masukkan bulatan daging baso tadi,hingga mengapung. Tandanya baso sudah matang.sisihkan.
  4. Siapkan rebusan air di panci lain untuk merebus mie.
  5. Sambil nunggu mie matang kita buat minyak buat mie ayam nya,langsung di mangkok untuk penyajian (minyak,lada,kaldu jamur,kecap asin,minyak zaitun) aduk aduk hingga rata.
  6. Tiriskan mie yang sudah matang, campurkan mie ke minyak mieb ayam tadi,aduk aduk hingga rata. Sajikan dengan baso bayam dengan kuah kentalnya dari rebusan baso.
  7. Untuk kuah mie ayam saya pakai air rebusan baso yang sudah saya campur kaldu jamur dan sedikit lada.

Mieso atau mie ayam bakso merupakan inovasi baru dari mie ayam dan bakso. Makanan ini memang cukup banyak peminatnya Penyajian : siapkan mangkuk dan masukkan mie ke dalam mangkuk dan beri tumisan ayam lalu bakso sapi dan sawi hijau dan kulit pangsit. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie ayam, atau bakmie ayam adalah mi godok yang topping-nya ayam, bisa dalam bentuk cincangan atau yang lainnya. Ini merupakan modifikasi dari bakmie yang tidak mengandung bahan-bahan babi, baik minyak maupun dagingnya.

Get Latest Recipe : HOME