Seperti Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih nya. Akhirnya coba-coba bikin bakso daging sapi rumahan dengan cara di blender. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Bahan Membuat Baso sapi blender
- 250 gr daging sapi 1/2 beku.
- 3 kotak es batu haluskan.
- 1 butir putih telur.
- 3 sdm penuh tepung tapioka.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- 2 siung bawang putih goreng haluskan.
- 1 sdm minyak sayur.
- 7 ml air.
Langkah Memasak Baso sapi blender
- Rebus air+ minyak sayur............... Cincang halus daging dan masukan ke blender... blender hingga 1/2halus.
- Masukan es batu blender sampai halus.
- Masukan tepung tapioka, garam, lada, BP, bawang putih blender sampai tercampur rata sambil di aduk2.
- Pindahkan ke wadah lalu uleni sampai seperti pasta dan tercampur rata.
- Angkat rebusan air dan minyak... lalu bulat2 pasta baso masukan adonan baso yg sudah jd ke rebusan air panas samapai habis... rebus kembali air dan baso samapai baso mengapung.
- Setelah mengapung berti dah matang... angkat bakso rendam di air es supaya baso tidak lembek kurleb 15menit.
- Angkat tiriskan... dan bakso siap digunakan untuk makann aneka bakso.
- Selamat mencoba.....
CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya. Jadi saat kita gigit, rasanya bakal terasa nikmat banget. Setelah di cincang, masukan daging ke dalam blender sekiranya kuat untuk di blender. Cara Membuat bakso sapi: Potong daging untuk membuatnya lebih mudah hancur. Masukkan daging dalam blender atau food processor (FP) memberikan setengah dari es.
Get Latest Recipe : HOME