Baso sapi ayam tanpa food processor Baso Sapi is a classic Indonesia beef meatball soup that can commonly be found sold at push carts along the street. As can be expected for most Indonesian products, this cup of noodles is certified as Halal for Muslim consumers. Tapi kuah bakso akan terasa lebih lezat jika ditambahkan tulang atau iga sapi sebagai kuah kaldunya ya.

Bahan Membuat Baso sapi ayam tanpa food processor

  1. 200 gram daging sapi giling.
  2. 200 gram dada ayam fillet (atau setengah potong dada ayam fillet).
  3. 3 siung bawang putih bubuk (saya pakai bawang putih goreng lalu dihaluskan).
  4. 3 sdm tepung tapioka.
  5. 1 sdt kaldu bubuk (boleh ayam/sapi/jamur).
  6. 1 sdt garam.
  7. 1/4 sdt merica bubuk/diulek.
  8. 6 ice cubes/es batu yang dihancurkan.
  9. 1 butir putih telur.

Langkah Memasak Baso sapi ayam tanpa food processor

  1. Cincang dada ayam hingga halus lalu campur dengan daging giling..
  2. Siapkan 3 siung bawang putih digoreng, lalu tiriskan (gunakan tisu agar minyak terserap dan bawang cepat kering). Haluskan bawang, kemudian campur dengan daging, garam, kaldu, merica, dan es batu. Aduk rata..
  3. Masukkan tepung tapioka dan putih telur. Aduk rata..
  4. Siapkan air hingga mendidih, lalu masukkan bakso yang dibentuk dengan sendok dan tangan..
  5. Setelah bakso matang (mengapung lama), angkat dan tiriskan di dalam air es untuk menghentikan pemasakan dan membuat bakso lebih kenyal..
  6. Jadi deh, bakso siap disimpan dan diolah jadi masakan sedep lainnya🤤^^.

Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso Lalu, bagaimana dengan Anda yang tidak memiliki food processor? Untuk menghasilkan kuah bakso yang enak, kaldu sapi perlu diberi tambahan bumbu-bumbu. Bakso Sapi Premium Ceria Kingfood merupakan campuran antara bahan utama daging Sapi pilihan dengan bumbu rempah-rempah dalam Seluruh produk bakso King Food diproses dan diproduksi tanpa menggunakan bahan-bahan pengawet berbahaya.

Get Latest Recipe : HOME