Resep Bakso Sapi Abang-abang - Indonesian Meatball Recipe Feat Tia Roumira.
Baso tahunya padat dan enak, baso gepengnya lembut dan berasa banget dagingnya.
Baso urat jamur teksturnya beneran masih berurat.
Bahan Membuat Baso sapi ala abang2
- 500 gr Daging sapi giling.
- 1 sdm bawang putih bubuk.
- 2 sdm bawang merah goreng.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt gula.
- 1 sdm garam himalaya/garam kasar.
- 1 /2 sdt penyedap rasa.
- 5 sdm tepung tapioka.
- 2 putih telur.
- 1 gelas es batu yg sdh di hancur kan.
Langkah Memasak Baso sapi ala abang2
- Masukan dlm food processor daging,es batu dan semua bumbu kecuali tapioka&putih telur,giling sampe halus lalu masukan tapioka dan putih telur giling lagi sampe tercampur rata,masukan ke dalam mangkok tutup clingwrap Diamkan 1-2jam dlm kulkas,setelah 2 jam cetak baso dalam air mendidih tanpa api lakukan smp adonan habis lalu rebus baso sampe mengapung,angkat rendam dalam air es sampai uap panas nya hilang..tiriskan..baso siap di gunakan.
Ini dia resep membuat kue cubit ala abang-abang pinggir jalan yang legendaris itu. Suara.com - Siapa yang waktu kecil dulu sering jajan kue cubit di abang-abang? Dilansir Suara.com dari laman YouTube Dapur Enta, ini nih resep membuat kue cubit ala abang-abang sederhana dan nikmat. Saeful koesmanto baso pakde pilar egi hermawan nur wahidin salam toko Nentih SAPI'I dede handayani iin inayah otong sugiarto nyai nur aidah cani siti Kali abang tengah teluk pucung jaya laksana lenggah sari cibarusah jaya. Abang Long Fadil, a man who constantly dreams that his life is that of a gangster.
Get Latest Recipe : HOME