Cara membuat pentol bakso: Masukkan daging sapi yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan.
Campur atau uleni dengan tangan atau bisa menggunakan alat sampai semua tercampur sempurna.
Ada pentol ikan, ayam, dan sapi. instagram.com/njajansik.
Bahan Membuat Pentol Baso Daging Sapi Mudah dan Enak
- 500 gram daging sapi giling.
- 250 gram tepung tapioka.
- secukupnya seledri pre.
- 6 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya bawang merah goreng, bawang putih goreng.
- 2 sdm minyak goreng.
- 2 butir putih telur.
- secukupnya es batu.
- keju untuk topping.
- saos pedas dan mayo (sesuai selera).
- 3 sdt garam.
- secukupnya merica bubuk.
- air untuk berebus pentol.
Langkah Memasak Pentol Baso Daging Sapi Mudah dan Enak
- Masukkan semua bahan (selain tepung) ke dalam blender, haluskan sampai halus.
- Campurkan tepung kedalam adonan yang sudah halus tadi, aduk hingga adonan tercampur rata.
- Bulat²kan dengan tangan atau menggunakan dua sendok dan masukkan ke dalam air mendidih. Jika pentol sudah naik ke permukaan, artinya pentol sudah matang.
- Mudah sekali bukan?? Hanya sajaa,, di percobaan saya ini,, pentol sangat kenyal. Mungkin karena kebanyakan tepung. Lain kali akan saya coba dengan sedikit tepung..
Lihat juga resep Bakso Sapi enak lainnya!.pentol merupakan bakso daging sapi yang di campur daging ayam dan di makan tanpa kuah Rasanya enak sehingga membuat suami ketagihan. Dan suatu saat suami bilang "Mah, papah dan cara membuat pentol daging sapi tersebut ternyata sangat mudah dan tidak terlalu ribet. Berikut cara mudah membuat bakso kuah dari daging sapi, berikut dengan cara membuat kuahnya. Seperti namanya yang berarti daging giling, bahan utama bakso sapi tentu adalah daging sapi segar. Bisa ditambahkan juga kaldu instan sapi agar lebih gurih dan enak, itu kalau tulang.
Get Latest Recipe : HOME