Baso Daging Blender Simple

Bahan Membuat Baso Daging Blender Simple

1. 1/2 kg daging.
2. 1 telor.
3. 150 ml air es.
4. 1 sdt soda kue/baking powder.
5. 1 sdm garam.
6. 1 sdm gula putih.
7. 1 sdt merica bubuk.
8. 3-5 siung bawang putih, haluskan.
9. 3 siung bawang putih iris tipis, goreng.
10. 100 gr tepung tapioka.
11. Secukupnya batu es.

Langkah Memasak Baso Daging Blender Simple

1. Ptong2 daging agar mudah dihaluskan. Masukan dlam blender daging (food processor) beri air es. Giling sampai halus. Kemudian masukan semua bahan kecuali aci. Giling lg sampai halus..
2. Jika sudah halus taruh di mangkok besar, beri aci dan aduk2 sampai merata..
3. Didihkan air untuk merebus, jika sudah mendidih matikan api..
4. Bentuk adonan pakai tangan kiri, lalu ambil dengan sendok. Dan masukan ke panci yg berisi air panas tadi. Sebelumnya sendok di celupkan dulu ke air panas, agar tidak menempel..
5. Jika adonan sudah habis d bentuk, didihkan kembali ke api sampai smua baso mengapung.

Get Latest Recipe : HOME