Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal.
Meski terdengar simpel, bakso juga perlu dibuat dengan cara-cara khusus agar hasilnya bisa enak, kenyalnya pas, dan juga tidak lembek.
Frozen Bakso Tanpa Pengawet!!! (Kami membuat nya fresh lalu.
Bahan Membuat Baso daging
- 250 gr daging sapi.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 sdm baking powder.
- 1/2 sdm garam.
- 1/2 sdm lada.
- 1 butir telur.
- 100 ml es batu.
- 5 sendok munjung sagu.
Langkah Memasak Baso daging
- Iris bawang merah dan goreng, bawang putih jug digoreng.
- Cincang daging.
- Masukkan semua bumbu, es batu dan daging lalu blender, masukkan telur aduk, lalu masukkan tepung.
- Panaskan air, setelah mendidih matikan lalu buat bulat" lalu panaskan lg sampai semua mengapung.
- Cincang bawang putih lalu goreng, masukkan air dan daun bawang seledri, godog sampai layu, tambahkan garam dan lada sesuai selera.
Mesin adonan bakso atau meat mixer sangat dibutuhkan dalam usaha bakso, mesin mixer bakso berfungsi untuk mencampur ratakan adonan bakso sampai kalis halus. Bakso daging sapi adalah salah satu jenis olahan makanan yang sangat digemari diantara aneka jenis bakso lainnya. Salah satu jenis bakso ini paling banyak diminati karena rasa. Ingin membuat bakso daging sapi atau bakso daging ayam dan kuahnya? Bahan daging sapi yang kita pilih akan sangat menentukan terhadap hasil akhir bakso yang kita buat.
Get Latest Recipe : HOME