Cumi asin balado Cara Praktis Memasak Ikan Asin Cumi Balado Campur Petai (Pete) - Ikan jenis cumi ini memang nikmat diolah dalam keadaan segar, tapi apakah anda juga pernah memasak ikan asin cumi. COM - Cumi merupakan salah satu seafood yang paling mudah untuk diolah Salah satu oalahan yang paling banyak digemari semua orang adalah resep balado cumi asin. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika ).

Bahan Membuat Cumi asin balado

  1. 250 gram Cumi asin (1/4 kg).
  2. 1 buah bawang bombay (cincang kotak2).
  3. 1 sdt garam.
  4. 1 sdm gula pasir.
  5. Bumbu halus.
  6. 20 buah cabai rawit.
  7. 20 buah cabai merah keriting.
  8. 2 siung bawang merah.
  9. 2 siung bawang putih.
  10. 1 sdm gula pasir.
  11. 1 sdt kaldu bubuk.
  12. secukupnya Air untuk merebus.
  13. secukupnya Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Cumi asin balado

  1. Cumi dicuci bersih dan potong2. Masukkan cumi pada air yg sudah mendidih dan tambahkan 1 sdt garam. Masak hingga empuk (+-5 menit). *tujuan direbus supaya tidak bau amis*.
  2. Sambil menunggu cumi, ulek semua bahan bumbu halus..
  3. Setelah cumi direbus, angkat dan goreng dengan minyak secukupnya hingga kuning keemasan kemudian angkat..
  4. Tumis bawang bombay dengan minyak secukupnya hingga harum, masukkan bumbu halus. Masak hingga matang (tandanya tidak bau langu dan seperti keluar minyak). Masukkan air secukupnya (+-100ml). Tambahkan gula/kaldu (koreksi rasa sesuai selera). Kemudian masukkan cumi dan masak hingga airnya surut..
  5. Selamat mencoba!😍.

Jika yang satu ini, type dari udang kecil yang dikeringkan serta. Yang pertama adalah cumi asin kering dan. ikan asin segar cumi asin segar ebi udang segar teripang segar termurah dan terbaik di indonesia dan di wilayah jakarta Cumi Asin Manis Cabe Ijo Pete. Bumbu dasarnya sama dengan yg di resep balado teri, tapi karena gak punya cabe merah besar saya gnti denga.selengkapnya Chika. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda. Harga Cumi Asin - Banyak orang sangatlah menyukai cumi dari beberapa hidangan masakan, ketahui harga cumi asin menjadi olahan masakan yang sangat lezat berikut ini.

Get Latest Recipe : HOME