Udang saus padang Saus padang membuat masakan udang begitu enak dan mantap. Udang saos Padang by fatimah official Diperjalanan vidio ini ada kata kunci yang aku selipkan sbg jawaban dr give away yg nnti aku adakan ya. Contact Udang Saus Padang RZ on Messenger.

Bahan Membuat Udang saus padang

  1. 1/4 udang besar cuci bersih, buang kepala, kaki,& kotorannya.
  2. Secukupnya jagung manis dipipil (saya pake sisa anak).
  3. 2 sdm minyak goreng.
  4. 3 siung bawang putih cincang halus.
  5. 3 siung bawang merah cincang halus.
  6. 1 buah cabe merah besar, iris tipis buang isinya (sesuai selera).
  7. 3 buah cabe rawit iris tipis.
  8. 1 sdm saus tomat (saya pake abc).
  9. 2 sdm saus cabe ekstra pedas (saya pake abc).
  10. Secukupnya daun bawang.
  11. Secukupnya bawang bombai.
  12. Secukupnya lada bubuk.
  13. Secukupnya penyedap rasa (saya pake royco).
  14. Secukupnya gula.
  15. Secukupnya garam.
  16. 150 ml air.
  17. 1 sdt tepung maizena (larutkan ke air 1sdm).

Langkah Memasak Udang saus padang

  1. Siapkan semua bahan. (Maaf di foto nggak lengkap xD).
  2. Tumis udang bersama sejumput bawang putih cincang. Jangan terlalu matang. Tiriskan..
  3. Masukan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, & cabe merah besar ke dalam minyak sisa tumisan udang tadi. Aduk hingga harum..
  4. Masukan jagung manis. Tumis sebentar. Lalu masukan 150ml air. Tunggu mendidih lalu masukan saus tomat, saus cabe, gula, garam, daun bawang, lada, & penyedap rasa. Aduk aduk,lalu Cek rasa. (Saya g pake saus tiram cz stok lg habis. Tapi tetep enak kok😜).
  5. Kemudian masukan udang yang sudah ditiriskan tadi, aduk2. Tambahkan larutan maizena. Tunggu sampai kuah mengental dan agak sat. Matikan api..
  6. Udang saus padang siap disajikan dengan nasi pulen hangat💕 suami komen "mantap" katanya 🤭 selamat mencoba..

Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang.

Get Latest Recipe : HOME