Rendang daging Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Bahan Membuat Rendang daging

  1. 1/2 kg daging lulur dalam.
  2. Bumbu halus.
  3. 1 ons cabai merah.
  4. 6 buah cabai merah keriting.
  5. 4 butir kemiri.
  6. 6 buah bamer.
  7. 3 buah baput.
  8. 1 ruas kinyit.
  9. 1 ruas jahe.
  10. 1 ruas lengkuas.
  11. Bumbu tambahan.
  12. 2 lbr daun salam.
  13. 5 lbr daun jeruk.
  14. 3 batang serai.
  15. 2 butir kapulaga.
  16. 2 buah bunga lawang.
  17. 5 buah cengkeh.
  18. secukupnya Garam.
  19. secukupnya Gula.
  20. secukupnya Penyedap.
  21. Santan kental dari 1 buah kelapa.

Langkah Memasak Rendang daging

  1. Cincang daging sesuai selera dan cuci bersih lalu tiriskan.
  2. Blender semua bumbu yg sudah di cuci bersih,bumbu tambahan di pisahkan dan cuci bersih.
  3. Masukan santan ke wajan dan tambahkan bumbu halus kemudian campurkan juga bumbu tambahan,garam,gula dan penyedap secukupnya.
  4. Aduk2 5 menit baru masukan daging, kemudian aduk2 hingga mengental. Jangab lupa apinya sedang saja dan selalu di aduk2 agar santan tidak pecah.
  5. Jika di rasa sudah mulai keluar minyak twrus aduk2 dan koreksi rasa, angkat lalu sajikan.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang #RendangDaging #ResepiRendang #ResepiRendangTakGunaRempah Resepi Rendang Daging Paling Simple Tidak.

Get Latest Recipe : HOME