Selain diolah dengan berbagai saus, daging rajungan juga bisa dijadikan isian sup. Rajungan saus padang adalah salah satu jenis seafood yang wajib teman-teman coba, rasanya Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah. Rahasia RAJUNGAN SAOS PADANG yg lezat. cocok untuk santap makan malam bersama keluarga .

Bahan Membuat Rajungan saus Padang

1 kg rajungan (sy sudah siap pakai,tinggal bersihkan bagian paru2 - yg seperti gabus di bagian dada rajungan), bersihkan di air mengalir sisa sisa hitam2 dr rajungan.
1 bh bawang bombay.
5 siung bawang putih, cincang halus.
2 sdm cabe giling (optional, kalo untuk anak tidak perlu).
Saus cabe belibis.
saus tomat.
saus tiram.
secukupnya gula, garam.
2 bh jagung manis, potong bagi tiga.
Secukupnya air putih.
2 bh telur ayam,kocok lepas.

Langkah Memasak Rajungan saus Padang

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
Kemudian masukkan cabe giling, saus cabe, saus tomat, saos tiram, dan air putih sedikit.
Masak hingga saus mendidih,kemudian masukkan jagung, rebus hingga jagung mateng kemudian masukkan rajungan, tutup kuali,masak hingga rajungan mateng (berubah warna).
Masukkan telur ayam yang sudah dikocok, diamkan sebentar, kemudian aduk2 kuah saus Padang, kalo dirasa kuahny belum kental,boleh tambahkan larutan maizena, jangan lupa cicip rasanya, beri gula garam hingga rasa pas.
Rajungan saos Padang siap dihidangkan🔥.

Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Kepiting Saus Padang temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Bali Betawi Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Kalimantan Manado Masakan Internasional Padang Sulawesi Sumatra Sunda. Wow Terima Kasih untuk promosinya semoga semakin banyak yang kembali ke masakan daerah. Sajian menu seafood dengan Saus Padang jadi andalan restoran seafood.

Get Latest Recipe : HOME