Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus ribet, selain caranya yang mudah, bahan-bahannya juga.
Jika biasanya gulai telur menggunakan telur rebus, versi yang ini telur mentah dipecahkan dan direbus dulu, baru kemudian dimasak bersama kuah gulai.
Tertarik dengan resep berkuah santan lainnya?
Bahan Membuat Gulai Telur Tanpa Drama
- 4 butir telur.
- 1 terong.
- 2 kentang.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 cabe.
- Bubuk kunyit.
- Bubuk cabe.
- Santan cair.
- 1/2 blok kaldu.
- Minyak goreng.
- Garam.
Langkah Memasak Gulai Telur Tanpa Drama
- Siapkan bahan-bahan dulu agar tidak ada yang kelupaan saat sudah mulai masak.
- Rebus telur bulat lalu kupas.
- Goreng telur sampai bertekstur lalu pisahkan.
- Cincang bawang putih bawang merah cabe kecil-kecil. Potong dadu kentang dan terong..
- Tumis bawang putih bawang merah dan cabe, tunggu sampai harum.
- Masukkan kentang, aduk sebentar lalu tambahkan kira-kira 400 ml air..
- Tambahkan bubuk kunyit, bubuk cabe, blok kaldu, garam, gula secukupnya. Aduk lalu koreksi rasa..
- Jika kentang sudah setengah matang, tambahkan santan..
- Masukkan terong dan telur tunggu hingga terong empuk. Koreksi rasa..
- Masakan istimewa mengguggah rasa telah siap dihidangkan..
Resep Gulai Telur Taoco yang Nikmat Ini Bikin Keluarga Jadi Lebih Lahap Makan Malam. Nonton Drama Korea Series Subtitle Indonesia Gratis Online Download. Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/ulekan. Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang yang tidak konsumsi santan. Biasanya, gulai kambing disajikan dengan santan yang membuatnya jadi gurih.
Get Latest Recipe : HOME