Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered them with balado.
Bahan Membuat Terong balado
- 7 terong.
- 6 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 1 terasi abc.
- 2 cabe merah.
- 2 daun salam.
- royco.
- gula putih.
Langkah Memasak Terong balado
- Siapkan terong, potong, goreng.
- Cincang bawang bombay, haluskan bumbu, cengek dipisah jgn terlalu lembut,.
- Masak bumbu, masukan cengek, daun salam, royco, gula pasir 1 sendok.
- Masukan terong.
- Siap dihidangkan.
Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Download Terong balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek).
Get Latest Recipe : HOME