Saus Padang adalah salah satu saus seafood yang juga populer. Ciri khas dari saus padang ini adalah warna merah oranye dengan rasa pedas dan gurih. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia.
Bahan Membuat Seafood Saus Padang
- 1 Ekor Kepiting.
- 100 gr Cumi Kupas Kulit Ari.
- 100 gr Kerang.
- 100 gr Udang.
- Saus Tomat.
- Cabai Merah, Cabai Kecil (Sesuai selera).
- 4 Biji Bawang Putih.
- Sedikit bawang bombay cincang.
- 2 Biji Bawang Merah.
- Kecap Manis.
- 2 Biji Tomat.
- Lada.
- Garam.
- Gula.
- Merica Hitam/Putih(Saya pakai hitam yang bijian, lebih beraroma).
Langkah Memasak Seafood Saus Padang
- Ulek Bawang Merah, Putih, Cabai, Tomat. Lalu tumis dan masukan bawang bombay cincang tunggu sampai harum beri sedikit air supaya tidak gosong..
- Masukan seafood yang telah dibersihkan, lalu aduk hingga merata. Beri air kembali supaya tanak. Jangan terlalu lama, supaya tidak terlalu over cook..
- Terakhir beri saus tomat sekitar 3 sendok makan dan kecap setengah sendok makan. Perbandingan 3 : 1/2 Sendok makan. Beri garam, gula dan terkahir merica. Tes rasa lalu sajikan..
Kerang hijau saus padang pedas. foto: Instagram/@arirhams. Sea Food Salad Recipes, Haitian Food Recipes, Raw Food Recipes, Seafood Recipes, Cooking Recipes, Carribean Food, Caribbean Recipes, Mauritian Food, Crab Dishes. Apa masakan seafood yang disukai orang Indonesia? Apakah aman mengonsumsi jamu/herbal yang dijual di warung-warung jamu yang ada di. Benni sitanggang - Instagram: Ternopil - Ukraine Sumatera utara, Lake toba - Indonesia Horas. Видео MASAKIN SEAFOOD SAUS PADANG BUAT ISTRI.
Get Latest Recipe : HOME