Kepiting Manis Saus Padang Mirip dengan masakan di beberapa restoran, kepiting saus padang dengan campuran jagung manis ini sedang hits bagi pencinta makanan seafood. Untuk membuatnya juga tidak sulit, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan seperti kepiting, jagung manis, telur, dan beberapa bumbu. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan. lainnya.

Bahan Membuat Kepiting Manis Saus Padang

  1. Bahan :.
  2. 1 ekor kepiting, buka cangkangnya, lalu belah 2bagian.
  3. 1 ekor cumi, potong potong ya.
  4. 3 ekor udang ukuran sedang.
  5. 5 kerang dara.
  6. 2 buah tahu putih.
  7. 250 ml air.
  8. 1 siung Bawang Bombay iris.
  9. 2 cm jahe, cincang halus.
  10. 1 batang daun bawang iris iris.
  11. 1 buah wortel, potong sesuai selera.
  12. 1 buah jagung, potong sesuai selera.
  13. 1 sem saus tiram.
  14. 1 sdm kecap asin.
  15. 3 sdm saus sambal.
  16. 2 sdm saus tomat.
  17. 1 sdt garam.
  18. 1/2 sdt gula.
  19. 1/2 sdt lada bubuk.
  20. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  21. Minyak untuk menumis.
  22. Bumbu halus :.
  23. 8 buah cabe merah kriting.
  24. 8 siung bawang merah.
  25. 5 siung bawang putih.

Langkah Memasak Kepiting Manis Saus Padang

  1. Siapkn wajan, lalu panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay, jahe, bumbu halus dan wortel ya sampai harum dan matang.
  2. Lanjut masukkan seafood nya, lalu jagung dan masukkan juga bumbu perasaa. aduk aduk smapai bumbu meresap.
  3. Setelah itu, masukkan saus tiram, kecap asin, saus sambal, saus tomat, tahu, dan air....aduk lagi sampai tercampur rata. Tunggu sampai kuah mendidih dan mengental....
  4. Setelah kuah mendidih dan seafoodnya matang, koreksi rasa lagi. Jika kira kira dirasa sudah pas, matikan api, lalu tabur daun bawang di atasnya.....
  5. Selamat mencoba.....

Kamu gak perlu lagi pesan kepiting saus padang di restoran dengan harga mahal. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. The spicy Padang sauce is usually made with a combination of shallots, garlic, ginger, candlenuts, chili peppers, turmeric, onions, kaffir lime leaves, bay leaves, ketchup, and oyster sauce. Kepiting saus padang memiliki keunikan sendiri dibandingkan dengan saus tiram dan asam manis. Masakan ini dilengkapi dengan rempah yang memberikan rasa khas pada Penasaran dengan cara memasak kepiting saus padang?

Get Latest Recipe : HOME