Telur Dadar ala RM Padang versi 1/2 resep

Bahan Membuat Telur Dadar ala RM Padang versi 1/2 resep

1. 3 btr telur.
2. 2 sdm tepung beras.
3. 2 sdm kelapa parut.
4. Seledri cincang halus.
5. Secukupnya wortel (optional).
6. 1/2 sdt garam.
7. 1/2 bngks masako.
8. Bumbu halus:.
9. 3 bh cabai merah keriting.
10. 2 bh bawang putih.
11. 3 bh bawang merah.
12. 1 btr kemiri.
13. Seujung sendok ketumbar.
14. Secuil kunyit.

Langkah Memasak Telur Dadar ala RM Padang versi 1/2 resep

1. Sangrai kelapa parut lalu haluskan bumbu.
2. Masukkan bumbu dalam wadah dan bahan lain kecuali telur aduk rata.
3. Lalu masukkan telur aduk rata kembali.
4. Goreng dalam teflon. Tips membalik telur: kalau sudah matang bawah nya balik menggunakan teflon lain atau pindah ke wajan yang tidak terlalu cekung, goreng hingga matang.

Get Latest Recipe : HOME