Gurame Saus Padang Saus padang yang pedas sangat cocok dengan ikan gurame yang renyah. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja?

Bahan Membuat Gurame Saus Padang

  1. Bumbu marinasi.
  2. 1 ekor ikan gurame bersih.
  3. 1/2 sdt bubuk kunyit.
  4. 1 sdt garam.
  5. 1 siung bawang putih cincang.
  6. 1/4 sdt lada bubuk.
  7. Bahan tumisan.
  8. 1/2 siung bawang bombay, potong-potong.
  9. 1 ruas lengkuas, geprek.
  10. 2 batang sereh, geprek.
  11. 3 batang daun bawang, potong serong.
  12. 3 lembar daun jeruk, potong kecil-kecil.
  13. 5 buah cabe rawit merah.
  14. 5 buah cabe rawit hijau.
  15. 1 sdm saus tomat.
  16. 1 sdm saus sambal.
  17. 1 sdm saus tiram.
  18. 1 sdt garam.
  19. 2 sdt gula pasir.
  20. 500 ml air.
  21. Bumbu halus.
  22. 5 siung bawang merah.
  23. 2 siung bawang putih.
  24. 8 buah cabe rawit merah.
  25. 3 buah kemiri.

Langkah Memasak Gurame Saus Padang

  1. Marinasi ikan dan diamkan selama 15 menit. Goreng sampai kering bagian luar, dan empuk bagian dalam..
  2. Blender bumbu halus, goseng sampai kandungan airnya habis. Tuangkan minyak dan tumis dengan bombay, sereh, dan lengkuas. Tambahkan air, masukkan saus tiram, garam, gula, saus tomat, dan saus cabai dan cabai rawit utuh. Aduk sampai mendidih, masukkan ikan. Jika bumbu sudah mulai meresap, masukkan daun bawang, daun jeruk dan perasan air jeruk nipis. Aduk sebentar dan matikan api..
  3. Gurame saus padang siap dihidangkan...🧡🧡🧡.

Untuk para pecinta menu seafood, saus padang memang sudah nggak asing didengar. Pasti sudah ada yang pernah mencobanya kan? Cita rasa pedas, manis, asam yang dipadukan dalam satu. Ikan gurame dengan saus tersaji hangat di meja makan. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula.

Get Latest Recipe : HOME