Gulai cincang Resep GULAI CINCANG DAGING SAPI Ala PADANG. MASAK GULAI CINCANG DAGING SAPI/Lamak bana - MASAKAN NUSANTARA. Gulai merupakan salah satu kuliner nusantara yang banyak disukai kalangan masyarakat.

Bahan Membuat Gulai cincang

  1. 500 gr daging sapi.
  2. 100 ml santan.
  3. Secukupnya air.
  4. Minyak untuk menumis.
  5. 1 Bahan.
  6. 1 ruas lengkuas (geprek).
  7. 2 batang sereh (geprek).
  8. 2 lembar daun kunyit (ikat simpul).
  9. 2 lembar daun salam.
  10. 3 lembar daun jeruk.
  11. 2 buah kapulaga.
  12. 2 buah bunga lawang.
  13. 3 cm kayu manis.
  14. 2 buah asam kandis.
  15. Bahan 2 (haluskan).
  16. 4 siung bawang putih.
  17. 8 siung bawang merah.
  18. 10 buah cabe keriting.
  19. 3 biji kemiri.
  20. 3 sdt ketumbar.
  21. 1 buah pala.
  22. 1 ruas jahe.
  23. 1 ruas kunyit.
  24. Secukupnya.
  25. Gula.
  26. Garam.
  27. Penyedap.

Langkah Memasak Gulai cincang

  1. Panaskan minyak, masukan semua bumbu,tumis sampai harum.
  2. Masukan daging, aduk rata.. Masak sampai berubah warna lalu tambahkan air sampai daging terendam.
  3. Tambahkan gula garam penyedap, masak hingga daging setengah empuk,kemudian masukan santan, sesekali aduk biar santan gak pecah, masak sampai daging empuk dan air menyusut. Tes rasa,jika sudah pas boleh di angkat dan sajikan.
  4. S.

Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Resep Gulai Cincang Sengkel, Lezat Tiada Tara. Jika Anda mendapatkan lebih banyak daging kurban terlebih bagian sengkel, Anda bisa membuat resep yang lain seperti gulai cincang sengkel. Program ONECARE hari itu adalah menyajikan menu makanan Gulai Cincang Kambing khas ONECARE telah menyiapkan dua ekor kambing untuk program makan Gulai Cincang Kambing bagi.

Get Latest Recipe : HOME