Gulai Nangka Daging Cincang

Bahan Membuat Gulai Nangka Daging Cincang

  1. 500 gram Nangka muda (saya potongnya kecil"ya bunda).
  2. 150 gram daging sapi (saya cincang kecil-kecil).
  3. 1 batang serai digeprek.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. 3 cm lengkuas geprek.
  6. 300 ml santan kental.
  7. 700 ml santan cair.
  8. secukupnya Minyak goreng.
  9. secukupnya Garam.
  10. 1/2 sdt Kaldu bubuk.
  11. Bumbu-bumbu yang dihaluskan.
  12. 15 Cabe merah keriting.
  13. 3 siung bawang Putih.
  14. 5 siung bawang merah.
  15. 3 cm kunyit.
  16. 2 cm jahe.
  17. 5 butir kemiri.
  18. 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Langkah Memasak Gulai Nangka Daging Cincang

  1. Panaskan wajan masukkan bumbu yang dihaluskan tumis hingga harum. Masukkan serai, daun salam Dan lengkuas.
  2. Setelah bumbu yang ditumis harum masukkan daging dan Sayur nangka. Aduk hingga tercampur. Kemudian masukkan santan cair. Masukkan garam dan kaldu jgn lupa cek rasa ya bunda..
  3. Tunggu hingga bumbu meresap kedalam sayur dan daging Tunggu hingga matang. Setelah meresap Dan rasanya 👌 masukkan santan kental aduk terus hingga mendidih..
  4. Setelah mendidih. Angkat dan sajikan.
  5. Selamat mencoba bunda 😀.

Get Latest Recipe : HOME