Daging sapi cincang bumbu gulai Daging dijadikan cincang umumnya bagian yang memiliki kandungan terdapat banyak lemaknya. Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes, belum lagi aroma bumbu.

Bahan Membuat Daging sapi cincang bumbu gulai

  1. 1/2 kg daging sapi.
  2. 800 ml air santan.
  3. 3 sdm bumbu gulai sdh jadi.
  4. Minyak goreng.
  5. Bumbu halus :.
  6. 5 siung bawang putih.
  7. 8 siung bawang merah.
  8. 10 cabe rawit merah.
  9. 5 cabe rawit merah keriting.
  10. Bumbu cemplungan :.
  11. 3 btg serai (geprek).
  12. 3 lembar daun salam.
  13. 5 lembar daun jeruk.
  14. 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  15. 2 sdm gupas.
  16. 1 sdm gula merah (sisir).
  17. 5 buah cabe rawit merah (optional).
  18. 2 buah tomat (iris).

Langkah Memasak Daging sapi cincang bumbu gulai

  1. Cincang daging lalu cuci hingga bersih,rebus dg air garam sampe empuk. Lalu tiriskan.
  2. Blend bumbu halus,tumis dg sedikit minyak bersama bumbu gulai yg sdh jadi. Oseng'' smpe keluar bau harum.
  3. Masukkan bumbu cemplungan (kecuali tomat),dan air santan. Lalu aduk".
  4. Masukkan daging,rebus lg smpe bumbu meresap (me:1jam).
  5. Jika air sudah mendidih Jangan lupa tes rasa dulu..
  6. Ini aku biarkan sampe airnya sedikit,jadi gulai cincang nyemek"😊 kayak di RM padang gt😀 kemudian baru masukkan tomat.
  7. Kemudian angkat dan sajikan..

Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa Baiklah langsung saja siapakan bahan-bahan yang diperlukan dan siapkan juga bumbu daging cincang ala padang istimewa dan peralatan masak. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya akan bumbu dari perpaduan santan dan aneka rempah, yang membuat Cara Membuat dan Bumbu Resep Gulai Sapi Spesial Kuah Kental. Setelah beberapa hari kemarin kita sudah sibuk dengan aneka resep ka.

Get Latest Recipe : HOME