Balado Daging Cincang Isi Telur Puyuh

Bahan Membuat Balado Daging Cincang Isi Telur Puyuh

1. Daging Cincang.
2. 10 butir telur puyuh.
3. 1 butir telur ayam.
4. Bumbu Yang dihaluskan :.
5. 5 buah cabe merah (dibuang bijinya).
6. 8 siung bawang merah.
7. 6 siung bawang putih.
8. 4 buah cabe merah keriting.
9. Bahan lain :.
10. Lengkuas.
11. Sereh.
12. Tomat (di potong potong).
13. 10 lembar daun jeruk.
14. 2 lembar daun salam.
15. Merica.
16. Garam.
17. Gula.
18. Kaldu Jamur Bubuk.

Langkah Memasak Balado Daging Cincang Isi Telur Puyuh

1. Campurkan daging cincang, garam, merica, dan telur ayam..
2. Daging cincang pada tahap di atas di isi dengan telur puyuh yg sudah direbus membentuk bola-bola..
3. Goreng bola2 daging dengan api sedang hingga matang dan kemudian tiriskan..
4. Bumbu yang telah di haluskan ditumis sampai harum. Kemudian masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan tomat..
5. Beri air secukupnya pada bumbu. Tambahkan gulgar dan kaldu jamur..
6. Setelah bumbu harum, masukkan bola bola daging cincang isi telur puyuh tersebut..
7. Tunggu sampai bumbu meresap pada daging..

Get Latest Recipe : HOME