Botok Tempe Ikan Teri

Bahan Membuat Botok Tempe Ikan Teri

1. 1 bungkus ikan teri.
2. 10 buah cabe rawit merah utuh.
3. 1/2 butir kelapa parut.
4. 75 gr tempe, potong sesuai selera.
5. Secukupnya daun pisang.
6. Secukupnya tusuk gigi.
7. Bumbu Halus.
8. 3 siung bawang putih.
9. 6 siung bawang merah.
10. 1 ruas kencur.
11. 2 buah cabe merah bila suka pedas boleh tambah.
12. Secukupnya garam.
13. Secukupnya gula merah.
14. Secukupnya penyedap bila suka.

Langkah Memasak Botok Tempe Ikan Teri

1. Siapkan wadah besar. Masukkan kelapa parut, tempe, cabe rawit merah. Aduk rata..
2. Haluskan bumbu sampai halus..
3. Masukkan kedalam wadah campuran kelapa parut. Aduk rata. Cek rasa.
4. Siapkan daun pisang. Ambil dua sendok makan atau sesuai selera simpan diatas daun pisang. Bungkus. Lakukan sampai habis..
5. Kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME