Resep GULAI CINCANG DAGING SAPI Ala PADANG. MASAK GULAI CINCANG DAGING SAPI/Lamak bana - MASAKAN NUSANTARA. Gulai merupakan salah satu kuliner nusantara yang banyak disukai kalangan masyarakat.
Bahan Membuat Gulai Cincang #pr_recookrancakbana
- 250 gr daging.
- 750 ml air.
- 2 buah santan kara + air sampai 250 ml.
- 4 buah kapulaga.
- 2 cm kayu manis.
- 4 buah bunga lawang.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 1 buah asam kandia.
- 1 buah sereh (geprek).
- 2 ruas laos (geprek).
- 1/2 sdt lada bubuk.
- secukupnya garam.
- Secukupnya minyak.
- Bumbu Halus :.
- 2 buah cabe merah keriting.
- 2 buah cabe rawit.
- 11 siung Bawang merah.
- 5 siung Bawang putih.
- 5 ruas kunyit.
- 4 cm jahe.
- secukupnya pala.
Langkah Memasak Gulai Cincang #pr_recookrancakbana
- Potong daging dan cuci bersih..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan bumbu lainnya..
- Masukan daging, aduk rata hingga berubah warna..
- Tambahkan air, masak hingga daging empuk..
- Setelah daging empuk, masukan santan lalu aduk terus supaya santan tidak pecah..
- Cicipi rasa, lalu matikan api..
- Sajikan...
Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Resep Gulai Cincang Sengkel, Lezat Tiada Tara. Jika Anda mendapatkan lebih banyak daging kurban terlebih bagian sengkel, Anda bisa membuat resep yang lain seperti gulai cincang sengkel. Program ONECARE hari itu adalah menyajikan menu makanan Gulai Cincang Kambing khas ONECARE telah menyiapkan dua ekor kambing untuk program makan Gulai Cincang Kambing bagi.
Get Latest Recipe : HOME