LΓΆydΓ€ HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Lamb Curry Padang Style Gulai Cincang.
Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka pΓ€ivΓ€.
Resep Gulai Cincang Sengkel, Lezat Tiada Tara.
Bahan Membuat Gulai cincang ππ #BikinRamadanBerkesan
- 3/4 kg tetelan sapi.
- seruas jari lengkuas (geprek).
- 2 lembar daun salam.
- 2 batang serai (geprek).
- 1 lembar daun jeruk (buang tangkainya).
- 3 butir kapulaga.
- 2 butir bunga Lawang/pekak.
- seruas jari kayu manis.
- 1 butir asam kandis.
- 500 ml santan kental.
- 1000 ml santan cair.
- secukupnya penyedap rasa.
- Bumbu halus :.
- 150 gr cabai merah (sesuai selera).
- 20 biji cabai rawit merah.
- 3 siung bawang putih.
- 7 siung bawang merah.
- seruas jari kunyit.
- seruas jari jahe.
- 1 butir pala.
- 1 1/2 sdm ketumbar.
Langkah Memasak Gulai cincang ππ #BikinRamadanBerkesan
- Potong tetelan kecil" atau sesuai selera,cuci sampai bersih..
- Tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam,daun jeruk,serai,kapulaga,pekak dan asam hingga harum..
- Masukkan daging aduk sampai bumbu merata..
- Tambahkan air dan penyedap rasa secukupnya,diamkan hingga daging empuk..
- Masukkan santan ence tunggu sampai mendidih..
- Tambahkan santan kental aduk" terus sampai mendidih agar santan tidak pecah..
- Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan πππ.
Makan siang dengan seporsi nasi Padang memang selalu memuaskan. Apalagi nasi Padang yang disiram kuah gulai serta daging cincang gurih. Tag Terkait Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo sakato. Tapi Andapun bisa membuatnya dengan daging bebas lemak, daging steak, daging. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih.
Get Latest Recipe : HOME