Masakan yang memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas ini sering dihadirkan dalam berbagai acara besar.
Daging yang dimasak dengan nangka ini juga memiliki banyak penikat setia.
Untuk membuatnya, bahan-bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai.
Bahan Membuat Gulai nangka daging cincang#BikinRamadanBerkesan
- 1 kg nangka muda (potong2).
- 1/2 kg daging cincang.
- 1500 ml santan encer.
- 500 ml santan kental.
- Secukupnya air untuk merebus.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
- 2 batang serai memarkan.
- 5 cm lengkuas geprek.
- 6 daun jeruk.
- 1 lembar daun kunyit.
- 2 lembar daun salam.
- Bumbu halus:.
- 1 ons cabe merah keriting.
- 1 ons bawang merah.
- 1 sdm ketumbar sangrai.
- ,6 bawang putih.
- 6 butir kemiri.
- 2 ruas jahe.
- 2 ruas kunyit.
Langkah Memasak Gulai nangka daging cincang#BikinRamadanBerkesan
- Rebus cincang sampai matang, angkat tiriskan.
- Cuci bersih nangka, tiriskan.
- Panas kan minyak.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai sampai harum.
- Masukkan nangka dan daging cincang aduk rata, lalu di tutup, tunggu sampai nangka agak empuk.
- Masukkan santan encer aduk rata sampai mendidih, lalu masukkan garam dan gula.
- Terakhir masukkan santan kental aduk2 agar santan tidak pecah, koreksi rasa.
- Jika sudah pas matikan kompor.
- Siap di sajikan....
- Mantap....
- Selamat mencoba ya sahabat Cookpad dan selamat berpuasa bagi yang menjalankan nya.
Gulai merupakan salah satu kuliner tradisional khas Indonesia yang terbuat dari daging ataupun sayuran. Nah bagi kamu yang ingin mensajikan masakan gulai ini untuk keluarga di rumah, mending bikin gulai cincang sengkel aja. Berikut resep dan cara membuat gulai cincang sengkel yang. Resep Gulai Nangka Tetelan Daging Sapi. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gulai Cincang Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gulai Cincang padang, yuk tonton video nya terus. gulai cincang daging cara membuat gulai daging cincang resep gulai cincang cincang daging #gulaicincangdaging #cincangdaging #resepcincangdaging.
Get Latest Recipe : HOME