Cincang Padang

Bahan Membuat Cincang Padang

1. 400 gr daging sapi.
2. 5 lbr daun jeruk.
3. 2 lbr daun salam.
4. 1 btg serai, geprek.
5. 1 btg kecil kayu manis.
6. 1 buah bunga lawang.
7. 2 buah cengkeh.
8. 1 sdm bubuk kari.
9. .:Bumbu Halus:.
10. 8 siung bawang merah.
11. 4 siung bawang putih.
12. 2 btr kemiri.
13. 1 sdt ketumbar.
14. 1/4 sdt merica bubuk.
15. 1/4 buah pala.
16. 3 cm jahe.
17. 3 cm lengkuas.
18. 2 cm kunyit.
19. 2 mata asam.
20. Gula dan garam.

Langkah Memasak Cincang Padang

1. Cuci bersih daging, potong (me: geprek2 biar lbh empuk)..
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis, serai, bunga lawang dan bubuk kari. Tunggu hingga harum.kemudian masukkan daging. Masak hingga berubah wana. Dan tambahkan air. Tunggu sampai empuk dan mengental bumbu. Tes rasa..
3. .:🍛:. Selamat Mencoba.:🍛:..

Get Latest Recipe : HOME