Balado daging cincang Balado: Panaskan minyak dng api besar. Tumis dn jeruk, lengkuas, bumbu halus, bawang & tomat iris hingga wangi. Cuci bersih daging sapi, kemudian potong kecil-kecil atau cincang kasar seperti yang disebutkan di atas.

Bahan Membuat Balado daging cincang

  1. 250 grm daging sapi cincang.
  2. 2 buah kentang uk sedang.
  3. 6 siung bawang merah.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 15 cabe merah keriting.
  6. 5 cabe rawit merah.
  7. 1/2 sdt garam.
  8. sejumput totole.
  9. sedikit saja gula merah.
  10. minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Balado daging cincang

  1. Haluskan bawang merah,putih cabe keriting cabe rawit sampai bener2 halus.
  2. Kupas dan potong dadu kecil2 kentang kemudian goreng hingga kecoklatan.
  3. Tumis bumbu halus samapi benar2 matang baru tambahkan gula merah..
  4. Masukan daging cincang masak hingga daging matang merata, baru tambahkan kentang goreng, masukan garam dan penyedap,.
  5. Koreksi rasa kenudian angkat dan sajikan, beri sedikit bawang goreng di atasnya biar lebih harum.
  6. Masukan.

Sebuah jenis umum dari daging cincang adalah daging sapi cincang, namun beberapa daging lainnya diolah menjadi cincangan dengan cara yang sama, yang meliputi daging babi, daging lembu. Masakan berbahan daging ayam merupakan hidangan dan makanan utama terfavorit bagi keluarga Indonesia. Siapkan piring saji, dan ayam cincang balado tahu pun siap untuk dihidangkan. Periksa kemasan daging cincang untuk melihat tanggal penjualannya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.

Get Latest Recipe : HOME