Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. resep dan cara membuat cincang daging sapi ala padang yang nikmat gulai cincang daging cara membuat gulai daging cincang resep gulai cincang cincang daging #gulaicincangdaging.
Tambahkan air,tutup,masak hingga daging. gulai cincang daging cara membuat gulai daging cincang resep gulai cincang cincang daging #gulaicincangdaging #cincangdaging #resepcincangdaging.
Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih.
Bahan Membuat Gulai cincang daging
- Daging khas 1/4kg (potong dadu).
- Bumbu cemplung.
- 1 lembar Daun kunyit.
- 3 lembar Daun salam.
- 5 lembar Daun jeruk.
- 2 batang Serai.
- 2 cm Kayu manis.
- 2 buah Kapulaga.
- Bunga lawang 2 buah.
- Bumbu halus.
- 8 buah Bawang merah.
- 5 buah Bawang putih.
- 5 buah Cabe rawit merah.
- 10 buah Cabe keriting merah.
- 3 butir Kemiri.
- 1 sdm Ketumbar bubuk.
- 1 sdt Lada bubuk.
- 1 buah Pala.
- 1 sdm Jinten.
- 1 ruas jari Kunyit.
- 1 ruas jari Lengkoas.
- 1 ruas jari Jahe.
- 5 buah Cengkeh.
Langkah Memasak Gulai cincang daging
- Tumis bumbu hslus dan bumbu cemplung sampai harum.. baru masukkan daging yg sudah dipotong dadu..aduk sampai daging terbalur bumbu..masukkan air sampai daging terendam..masak ssmpai kuah mengental dan daging menjadi lembut. Jangan lupa masukkan garam dan kaldu bubuk.. tes rasa.. matikan api.. siap dihangkan dengan nasi hangat😘.
Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai. Cara masak hidangan Gulai Daging Cincang Rebung versi orang utara. Meh cuba resipi Gulai Daging Cincang Bersama Rebung ni. Menurut empunya resipi; Mama Ayu Kitchen, ini adalah. Masakan Padang - Bagaimana Cara Membuat Gulai Daging Cincang Khas Masakan Padang Yang - Tidak bisa dipungkiri jenis masakan gulai daging cincang ini juga menjadi menu adalan RM.
Get Latest Recipe : HOME