Botok is quite popular in Central and East of Java. It's a mix dish of vegetables and (sometimes) dried fish, coconut meat the wrapped into banana leaves and steamed. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed.
Bahan Membuat Botok Teri Tempe
- 1 buah Kelapa Parut.
- 1/2 ons Teri.
- 1/2 batang Tempe.
- 6 buah Bawang Merah.
- 3 buah Bawang Putih.
- 1/2 ons Cabe Rawit.
- Daun Pisang.
- Lidi.
Langkah Memasak Botok Teri Tempe
- Sipakan bahan-bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe kecil sebagian. Sebagian lagi disisain biarkan bulat..
- Campurkan kelapa, teri dan tempe di penyet-penyet. Setelah tercampur rata, masukan bumbu halus, cabe rawit bulat, gula dan garam aduk sampai rata..
- Potong daun pisang kecil dan lidi untuk membungkus. Masukan kira-kira 3 sdm ke daun dan pincuk. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan kukusan. Masukan botok ke dalam kukusan. Kukus selama 30 menit. Lalu angkat botok..
Nah, bagi Anda yang ingin menyajikanya, silahkan ikuti tutorial info resep botok tempe ikan teri berikut. Botok tempe adalah salah satu masakan khas dari Indonesia. BOTOK TEMPE BOSOK MANDI CABE MANDI KEMANGI Подробнее. Resep Botok Tempe Tahu Teri Tanpa Daun Pisang Super Enak dan Praktis Подробнее. Botok enak terbuat dari Lamtoro,Teri,Tempe dan kelapa nya marut sendiri kelapa segar bukan kelapa kering ya.!
Get Latest Recipe : HOME