Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

Bahan Membuat Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

1. 1/2 kilo beef slice.
2. 2 lembar daun jeruk.
3. 1 batang sereh (geprek).
4. 2 cm pipih lengkuas (geprek).
5. 2 asem kandis.
6. 1 santan instan 65ml.
7. Bahan yang dihaluskan.
8. 6 bawang merah besar.
9. 2 bawang putih.
10. 2 cabe merah.
11. 5 cabe rawit merah / cabe jablay.
12. secukupnya cabe keriting merah.
13. 2 cm jahe.
14. 2 cm kunyit.
15. 1 sendok teh pala.
16. 1 sendok makan ketumbar.
17. 1 sendok teh lada putih.
18. 1/2 sendok kayu manis.
19. secukupnya gula merah.
20. secukupnya garam, gula putih, royco ayam.

Langkah Memasak Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

1. Haluskan bumbu, kalau saya pakai blender. Lalu tumis sampai tanak..
2. Masukan santan instan, aduk, tambahkan air secukupnya..
3. Masukan beef slice. Tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai selera. Tambahkan gula garam dan royco sesuai banyaknya kuah..
4. Masak dengan api kecil sampai keluar minyak dari santannya. Selamat menikmati. 😋.

Get Latest Recipe : HOME