#Gulai Cincang

Bahan Membuat #Gulai Cincang

1. 700 gram tetelan kamabing.yg telah di bersihkan.
2. 3 lembar daun salam.
3. 3 lembar daun jeruk.
4. 2 cm kayumanis.
5. 1 cm laos georek.
6. 3 butir kapulaga.
7. 1 btg sreh geprek.
8. 2 bks santan instan uk 65ml.
9. 1 Liter air.
10. Secukupnya.garam.kaldu bubuk.
11. Bumbu halus.
12. 3 cabe rawit merah.
13. 5 buah cabe kriting merah.
14. 6 buah bawang merah.
15. 6 siung bawang putih.
16. 1/2 sdt jintan.
17. 4 butir kemiri.
18. 1/2 sdt ketumbar.
19. 1 ruas jahe.
20. 1 cm kunyit.
21. 1 butir pala uk kecil.

Langkah Memasak #Gulai Cincang

1. Tumis bumbu hingga harum.masukan daun salam.daun jeruk.sreh laos kayu manis.aduk rata.masukan tetelan aduk2 hingga berubah warna.tambahkan air.gqram.kaldu.didihkan dan tutup hingga empuk..
2. Setelah empuk.masukan santan aduk raya didihkan sebentar..tes rasa.jika dirasa sudah pas..matikan api.segera sajikan.
3. Selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME