Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia.
The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia.
Penasaran dengan kenikmatan klepon dalam bentuk cake?
Bahan Membuat Klepon cake box
- 300 gr kelapa parut.
- 250 gr gula kelapa.
- 2 lmbr daun panda.
- 200 ml whipe cream cair.
- 1 sdt pasta pandan.
- 5 sdm air.
- Cake pandan.
Langkah Memasak Klepon cake box
- Pertama kita buat enten kelapa bagi kelapa menjadi 2 bagian 200grm untuk enten 100gr untuk di sangrai buat taburan di atas cake.
- Panaskan air, pandan dan gula yang sudah di hancurkan aduk sampai agak kental lalu masukkan kelapa aduk terus sampai matang ya biar entennya gak gampang basi sisihkan agar dingin.
- Lalu mix whipe cream dan tambahkan pasta pandan taruh di kulkas sebentar.
- Kalau sudah dingin semua tinggal di susun aja btw resep cake pandannya udah pernah aku share ya nga aku tulis di sini krn terlalu panjang.
- Susun cake lalu whipe cream lalu enten lalu cake, whipe lagi dan tutup dengan kelapa sangrai.
Klepon is one of Indonesian traditional cake. It is a boiled rice cake, stuffed with palm sugar and rolled in grated coconut. Lihat juga resep Klepon, Klemer (klepon merah) enak lainnya! Klepon Indonesian Food Klepon with coconut on banana leaf Klepon or kelepon is aKlepon or kelepon is a Indonesian traditional cake. Cake boxes ship free and fast!
Get Latest Recipe : HOME