Kelepon tepung ketan tanpa kapur sirih Padatkan dan bentuk bulat-bulat,lalu masukan kedalam. Klepon tepung ketan tanpa kapur sirih. Masukan air sedikit demi sedikit, sampai kalis, jangan terlau lembek ya.

Bahan Membuat Kelepon tepung ketan tanpa kapur sirih

  1. Bahan adonan:.
  2. 250 gr tepung ketan.
  3. 50 gr tepung beras.
  4. 240 ml air.
  5. Sujung sdt garam halus.
  6. 1 sdt pasta pandan.
  7. Bahan isi:.
  8. Secukupnya gula merah yang sudah diiris.
  9. Bahan taburan:🥥🥥.
  10. 250 gr kelapa parut.
  11. Seujung sdt garam.

Langkah Memasak Kelepon tepung ketan tanpa kapur sirih

  1. Campurkan kelapa dan garam aduk rata, lalu kukus.
  2. Campur air dan pasta pandan.
  3. Campur jadi satu tepung ketan, tepung beras dan garam.
  4. Tuang air sedikit-sedikit sampai habis atau sampai adonan bisa dipulung.
  5. Iris tipis gula merah.
  6. Didihkan air, ambil sedikit adonan dan isi dengan gula merah, rebus sampai mengapung lalu angkat dan gulingkan pada kelapa parut.
  7. Tadaaaaa,.... Sudah jadi,... Tapi jangan langsung di hap ya ntr melepuh lidah ama bibirnya 🤣🤣🤣 tunggu sampai hangat/dingin🤭🤭.
  8. Selamat mencoba 🥰🥰🥰🥰.

Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan Klepon bisa dibuat dengan berbagai warna, tapi versi klasiknya adalah warna hijau dari sari daun suji/pandan. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Kue kelepon original pada umumnya terbuat dari beras ketan dengan isian saus gula merah yang memiliki warna putih dan hijau dari daun pandan / pasta. Kalsium hidroksida diformulasi melalui senyawa kalsium oksida dan air, serta mengandung sifat basa yang kuat. Kalsium hidroksida umumnya digunakan untuk kebutuhan industri seperti produksi kertas, konstruksi bangunan, produksi.

Get Latest Recipe : HOME