Resep membuat klepon ubi ini dibuat dengan cara yang sederhana dan perlu diketahu bahwa resep klepon ubi jalar akan menambah empuk tekstur klepon dibandingkan klepon yang menggunakan. klepon tepung beras empuk enak. Jajanan pasar bertekstur empuk dan kenyal ini bisa Anda buat sendiri. Tak sulit, hanya dengan Ketika digigit, lelehan gula merah dengan paduan kelapa parut.
Bahan Membuat Klepon empuk
- 500 gr Tepung ketan.
- 1/4 sdt Garam.
- Pasta pandan.
- Vanili.
- 1 butir telur.
- Air hangat.
- Gula merah.
- Baluran.
- Garam.
- Kelapa parut.
Langkah Memasak Klepon empuk
- Parut kelapa lalu campur garam dan kukus. (biar gak cepat basi dan usahakan waktu mengukus kelapa jangan sampai kena air tetesan dandang).
- Siapkan bahan kemudian campur Tepung ketan, telur, garam, vanili dan pasta pandan lalu masukan air sedikit demi sedikit aduk dengan sendok lalu uleni hingga bisa di pulung. (jangan terlalu kaku atau lembek).
- Sisir gula merah biar tidak ada yang utuh saat sudah matang.
- Ambil sedikit aja lalu isi gula merah. Lakukan hingga adonan habis. Adonan akan mengembang jadi jangan besar2 ya.
- Panas kan air hingga mendidih masukan minyak agar adonan tidak saling menempel lalu masukan klepon..
- Jika adonan sudah mengapung semua biarkan 5 menit agar benar-benar matang lalu Klepon siap di angkat. Setelah diangkat langsung guling kan ke dalam kelapa parut. Tujuan nya agar adonan yang sudah matang tidak saling menempel. Klepon siap di makan.
Berikut resepnya yang dilansir brilio.net dari berbagai. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia. Supaya empuk, bahan bakunya ditambah Resep donat kentang empuk yang dibuat secara sederhana ini adalah salah satu dari aneka keu basah. Cara Membuat Adonan Klepon Tepung Ketan Putih Isi Gula Merah.
Get Latest Recipe : HOME