Botok tempe teri Kukus sebentar tempe dan tahu lalu potong dadu. Botok tempe adalah salah satu masakan khas dari Indonesia. Seperti yang kita ketahui Indonesia kaya akan Botok saat ini divariasikan dengan petai cina, teri, udang, atau bahkan menggunakan tawon.

Bahan Membuat Botok tempe teri

  1. 2 papan tempe.
  2. 1 genggam Teri kering.
  3. 1/2 Kelapa agak muda (parut).
  4. Bumbu halus.
  5. 3 buah cabe merah.
  6. 20 buah cabe rawit.
  7. 7 siung bawang merah.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. Stengah ruas kencur.
  10. 1 ikat kecil kemangi.
  11. secukupnya Totole.
  12. Secukupnya garam.
  13. 1 sdt gula.
  14. Daun pisang untuk membungkus.

Langkah Memasak Botok tempe teri

  1. Siapkan semua bahan. Potong2 tempe, cuci teri..
  2. Letakkan kelapa parut pada sebuah wadah. Masukkkan bumbu halus. Beserta bahan2 lainnya. Tambahkan daun kemangi yang sudah dibuang batangnya. Aduk rata..
  3. Beri garam, totole/ penyedap, gula. Aduk lagi icipi rasa..
  4. Jika dirasa rasa sudah pas. Bungkus dengan daun pisang..
  5. Kukus selama -+ 30 mnt..
  6. Sajikan bersama sayur atau lauk tmbahan..

Botok is quite popular in Central and East of Java. It's a mix dish of vegetables There are varieties of Botok such as botok tempe, botok tahu, botok daun sembukan. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Campur tempe, teri nasi, kelapa parut, bumbu halus, garam, dan cabai merah. RESEP BOTOK TAHU TEMPE TERI NIKMAT BANGET BIKIN NAMBAH TERUS MAKANNYA Подробнее.

Get Latest Recipe : HOME