Botok teri tempe Botok is quite popular in Central and East of Java. It's a mix dish of vegetables and (sometimes) dried fish, coconut meat the wrapped into banana leaves and steamed. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed.

Bahan Membuat Botok teri tempe

  1. 1 ikat kemangi (cuci bersih,ambil daunnya).
  2. 1/2 papan tempe.
  3. 100 gr ikan teri.
  4. 3/4 kelapa parut (dr 1 butir kelapa) kelapa yg agak muda.
  5. 3 butir kemiri.
  6. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  7. 6 bawang merah.
  8. 2 bawang putih.
  9. 1 sdt garam.
  10. 1/2 sdt gula pasir.
  11. Daun pisang/aluminium foil utk membungkus.

Langkah Memasak Botok teri tempe

  1. Siapkan bahan.
  2. Potong dadu kecil tempe..siram ikan asin dgn air panas dan sisihkan.
  3. Haluskan semua bumbu.
  4. Lalu campurkan tempe,kemangi,ikan asin,kelapa parut..dan masukkan bumbu yg sdh di haluskan,aduk rata.test rasa dulu ya moms sebelum di bungkus spy pas rasanya 😊.
  5. Lalu bungkus -+ 2 sdm dgn daun pisang /aluminium foil..lakukan sampai selesai.
  6. Panaskan panci kukusan..lalu kukus selama 30 menit.
  7. Setelah matang,,angkat dan sajikan.

Nah, bagi Anda yang ingin menyajikanya, silahkan ikuti tutorial info resep botok tempe ikan teri berikut. Botok tempe adalah salah satu masakan khas dari Indonesia. BOTOK TEMPE BOSOK MANDI CABE MANDI KEMANGI Подробнее. Resep Botok Tempe Tahu Teri Tanpa Daun Pisang Super Enak dan Praktis Подробнее. Botok enak terbuat dari Lamtoro,Teri,Tempe dan kelapa nya marut sendiri kelapa segar bukan kelapa kering ya.!

Get Latest Recipe : HOME